今年“五一”，是三年疫情結(jié)束后的第一個黃金周，億萬民眾出行需求高漲，形成了強大的市場需求，這對于高速人來說，意味著極大的職業(yè)責(zé)任。
為此，弘勝餐飲提前一個月謀劃部署，提前半個月進行具體的工作安排，提前一周實現(xiàn)了“人、財、物、機、料”，備戰(zhàn)到位。“五一”期間，組織了旗下300多家服務(wù)區(qū)門店，員工2000多人，日夜奮戰(zhàn)在高速一線，幫助客人處理“急、難、愁、盼”煩心事1300多件，為客人爭做好人好事900多人次，較好地完成了所在省份主管部門的領(lǐng)導(dǎo)們交給的各項服務(wù)任務(wù)，得到了廣大消費者和社會各界的充分認可和普遍贊譽！
董事長龔安定在一線指導(dǎo)工作
一、老老實實精制產(chǎn)品。弘勝餐飲堅持“越忙越要抓產(chǎn)品質(zhì)量”，扎實組織，積極研發(fā)新菜品，豐富美食新樣式。安陸直營店全體員工加班加點制作菜品，以炒菜類為主，涼菜、蒸菜、燉湯類等多品類結(jié)合，較好地滿足了司乘的多樣化用餐需求。
安陸服務(wù)區(qū)琳瑯滿目的產(chǎn)品
二、用心用意做好服務(wù)。“五一”期間，門店環(huán)境衛(wèi)生干凈、美觀，員工形象標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，真誠對待每一位客人，始終把客人的需求放在第一位，用心用情做好每一次服務(wù)。官塘店餐廳收銀員陳霞整理時拾到客人手機一部，千方百計聯(lián)系失主后，失主再三表示感謝，并高度贊揚門店熱心待人的服務(wù)。
整理餐桌
三、供應(yīng)鏈保障順暢有力。武漢中央工廠和湖南、安徽等四個配送中心，日夜兼程，連軸運轉(zhuǎn)，一步不讓地保障供應(yīng)，先后出動1100多輛次貨車，確保“供應(yīng)不斷”，“配送不停”，保障一線門店不缺貨不斷貨。
配送貨物
四、人員培訓(xùn)扎實過硬，現(xiàn)場運行快捷高效。節(jié)日期間，顧客上得猛，購買需求急，公司提前一周抓好員工培訓(xùn)，要求“人人懂標(biāo)準(zhǔn)，個個過崗位”，較好地實現(xiàn)了現(xiàn)場供應(yīng)的快捷高效，顧客滿意度大大提升，充分展示了弘勝人良好的專業(yè)訓(xùn)練和職業(yè)素養(yǎng)。
服務(wù)顧客
五一黃金周這場“硬仗”，弘勝人打得辛苦、打得“漂亮”，進一步振奮了弘勝人“打造中國高速餐飲第一品牌”的信心、決心和斗志！弘勝人正以昂揚的精神和飽滿的熱情，迎接著新的挑戰(zhàn)！
