“五一”國際勞動節(jié)來臨之際，由弘勝餐飲董事長龔安定先生牽頭，公司職能部門領(lǐng)導分為六組，分別赴往廣東、湖北、湖南、河南、安徽等地，了解節(jié)日市場和營運現(xiàn)場情況，檢查物料備貨及安全管理等保障工作，同時向堅守一線崗位的全體員工帶去慰問與關(guān)懷，力爭為假期各門店穩(wěn)定運營多方面做好準備，以保證給廣大司乘提供更加便捷、優(yōu)質(zhì)的用餐服務(wù)。
用心·情系一線送溫暖
由弘勝餐飲職能部門領(lǐng)導組成的各巡查慰問組日行千里，為堅守在一線的員工送上份份心意與關(guān)懷，對他們一直以來的辛勤付出表達了肯定與認可。
董事長龔安定一行在湖南片區(qū)進行巡查慰問
公司領(lǐng)導一句句暖心的問候溫暖著每一名門店員工的心，大家紛紛表示，感謝公司的關(guān)心和祝福，一定全力做好“五一”期間各項工作，讓公司放心，讓顧客舒心。
各巡查慰問組深入門店一線
務(wù)實·多舉措備戰(zhàn)“五一”
為迎戰(zhàn)“五一”高峰，進一步嚴把門店服務(wù)、菜品質(zhì)量關(guān)，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和安全放心的食品，每到一處，巡查慰問組都會詳細詢問各門店銷售情況、商品備貨、人員安排、區(qū)域劃分和經(jīng)營管理等情況。
巡查組對各門店進行品質(zhì)檢查
重點針對門店消防安全設(shè)備、食品原料衛(wèi)生及儲存、設(shè)施設(shè)備使用、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進行了細致嚴格地檢查，對巡查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場反饋，現(xiàn)場提出解決措施。
為響應中國公路學會服務(wù)區(qū)工作委員會《關(guān)于全國高速公路服務(wù)區(qū)做好“五一”假期出行服務(wù)保障工作的倡議書》，更好地保障公眾假期期間高速公路出行需求，再多一份細心、用心和暖心，弘勝餐飲要求各門店：優(yōu)化物資供應儲備，提前備足食材，保證車流高峰期間供應充足；強化安全預判排查，加強對后廚設(shè)備、消防設(shè)施等的隱患排查和完好可用；加強員工培訓，提升員工崗位應急處置能力；強化環(huán)境監(jiān)督管理，開展餐廳衛(wèi)生檢查，營造良好用餐環(huán)境。
現(xiàn)金安全檢查
消防安全檢查
備貨質(zhì)量檢查
設(shè)備安全檢查
此外，巡查慰問組叮囑大家要發(fā)揮主觀能動性，牢記工作標準和“五一”目標，要切實做好節(jié)日期間各項工作，注重每個細節(jié)，有序應對“五一”客流高峰，為打贏“五一”攻堅戰(zhàn)作出積極努力！
關(guān)懷·面對面傾聽心聲
把公司關(guān)懷送到一線員工手中，鼓舞士氣，昂揚斗志，激發(fā)了奮發(fā)工作、銳意創(chuàng)新的熱情。大家紛紛表示要繼續(xù)發(fā)揚特別“能吃苦、特別能戰(zhàn)斗、特別能攻堅”的精神，交出一份圓滿的“五一”答卷。
2023年是弘勝蓬勃發(fā)展的一年，這要求每一個弘勝人都要行動起來，打造高質(zhì)量的團隊，希望門店員工保持實干爭先的精神，以奮進的姿態(tài)、進取的作風，為推動公司高質(zhì)量發(fā)展，為國家高速樞紐做出積極貢獻。
