為貫徹落實(shí)董事長(zhǎng)“老老實(shí)實(shí)做產(chǎn)品、誠(chéng)誠(chéng)懇懇待客人”的要求，強(qiáng)化全員標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)和素養(yǎng)，夯實(shí)品牌基礎(chǔ)，努力打造“干事高標(biāo)準(zhǔn)、事事嚴(yán)要求”的良好氛圍，全面提升企業(yè)現(xiàn)代化管理水平，廣州弘勝餐飲成立了由董事長(zhǎng)任組長(zhǎng)的“建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化門店領(lǐng)導(dǎo)小組”，全面開展企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。
方案指出，整個(gè)活動(dòng)歷時(shí)近一年，分宣傳發(fā)動(dòng)、對(duì)標(biāo)實(shí)踐、完善標(biāo)準(zhǔn)、總結(jié)評(píng)審等四個(gè)階段，年終進(jìn)行系統(tǒng)考核、總結(jié)評(píng)定，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)、處罰落后。通過本次活動(dòng)，全面實(shí)現(xiàn)一線門店形象標(biāo)準(zhǔn)化、員工形象和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品制作和呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
活動(dòng)開展以來，弘勝公司上下引起強(qiáng)烈反響。各大區(qū)、片區(qū)、各門店及各部門結(jié)合實(shí)際，圍繞董事長(zhǎng)講話和實(shí)施方案，掀起了濃厚的學(xué)習(xí)討論熱潮。財(cái)務(wù)總監(jiān)袁總說：“公司開展的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化門店活動(dòng)，也是機(jī)關(guān)各部門和各位員工成長(zhǎng)提升的良好機(jī)遇，財(cái)務(wù)部一定從點(diǎn)滴做起，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地干好手頭的每一份工作。”
安陸服務(wù)區(qū)段亞蘭總經(jīng)理，學(xué)習(xí)后深有感觸地說，這次活動(dòng)對(duì)于門店練好內(nèi)功和員工成長(zhǎng)進(jìn)步，具有十分重要的意義，我們一定按照公司要求組織好、實(shí)施好，確保收到良好的效果。
安陸服務(wù)區(qū)展開方案討論
安陸服務(wù)區(qū)一手抓學(xué)習(xí)，一手抓實(shí)踐。從現(xiàn)在起、從做好手頭每份產(chǎn)品和服務(wù)做起，對(duì)照要求，精準(zhǔn)每份產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)，得到顧客良好贊譽(yù)。
精準(zhǔn)測(cè)量產(chǎn)品克數(shù)
中央工廠，把建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化門店活動(dòng)當(dāng)做工廠發(fā)展的新機(jī)遇，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、擴(kuò)大研發(fā)，千方百計(jì)增加餐廳、小吃和面館標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的普及程度。
中央工廠
標(biāo)準(zhǔn)化是實(shí)現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)代化的基石，在企業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，弘勝公司能不忘初心，從基礎(chǔ)做起，扎扎實(shí)實(shí)做產(chǎn)品，用心用意抓服務(wù)，為“打造中國(guó)高速餐飲第一品牌”邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐，一定會(huì)讓明天的弘勝煥發(fā)出更加強(qiáng)勁的發(fā)展活力。
